牛肉的养分价值很高，价钱固然贵些，但也值得购买， 十分是家里有老东谈主和孩子的，更要往往食用牛肉，不错达到强身健体，提升免疫力的功效。牛肉和番茄亦然很好的搭配，制品酸甜开胃又有养分，热烘烘的炖上一锅，全家皆吃得好温和，连汤汁皆不带剩下的呢!

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一、番茄土豆炖牛肉

主料:牛肉200克，番茄2个，土豆2个

调料:料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖4颗，盐1勺

香料:八角2个，桂皮1块，香叶2片，草果1个，孜然1勺，小茴香1勺

制作工艺：

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作念法领会1：牛肉切小块

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作念法领会2：冷水下锅，加入2勺料酒

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作念法领会3：大火烧开，撇去浮沫

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作念法领会4：捞出沥水备用

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作念法领会5：小火热油，放入八角、桂皮、香叶、草果

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作念法领会6：倒入牛肉，煸炒出香味

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作念法领会7：加入2勺生抽、1勺老抽、4颗冰糖，翻炒均匀

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作念法领会8：倒入1个切好的西红柿

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作念法领会9：加水没过食材，放入1勺孜然和1勺小茴香，盖上盖子中火焖20分钟

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作念法领会10：倒入切好的土豆块，转小火焖10分钟

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作念法领会11：倒入1个切好的番茄，再焖5分钟

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作念法领会12：关火加入1勺盐翻拌均匀，出锅撒上葱花

二、熊猫小贴士

番茄最佳分两次加入，第一次是为了让汤汁浓郁，第二次是为了保留一些好意思满的番茄,吃起来口感更好。这谈菜的汤汁别收的太干，精华部分皆在那内部,拌米饭滋味绝佳!

以上即是番茄土豆炖牛肉的制作工艺，迎接补充，可爱的话就怜惜并留住留言，你的怜惜与挑剔即是能源。